Wednesday, December 29, 2010

Puding Gula Hangus

Bahan-bahannya:

8 biji telor ayam
1 tin susu pekat manis
1 tin air
1 camca kecil asen vanilla
5 camca besar gula- untuk digoreng dlm kuali sebagai gula hangus,

cara-caranya

Telor dipukul hingga sebati, masukkan susu pekat,vanilla dan air tadi.
Pukul  ia hingga sebati lebih kurang 10 minit.
Lepas tu panaskan periuk kukus serta masukkan loyang yang digoreng gula hangus tadi.
Masukkan telor dan ramuan tadi kedalamnya untuk dikukus selama 30 minit.
Bila masak terbalikkan ia kedalam bekas untuk disejukkan.